Recept na vláčné mrkvové lívance

Kdo by nemiloval lívance. I my, si na nich rády pochutnáváme. Můžete je udělat třeba o víkendu své rodince. Věříme, že to ocení 🙂

Budete potřebovat

• 150g mrkve
• 200g zakysané smetany
• 100g mléka 
• 1 lžíce javorového sirupu 
• 2 vejce
• 150g hladké špaldové mouky
• z 1/2 citronu kůru 
• 1 lžička prdopeče
• Špetka soli 
• Kokosový olej na smažení 

Postup jistě zvládnete hravě. Syrovou mrkev nastrouhejte na jemném struhadle. Přidáte žloutky z vajec a všechny ostatní suroviny kromě bílků. Dokonale promíchejte. Z bílků ušlehejte sníh a ten vmíchejte do hotového těsta. Lívance tak budou nadýchanější. Smažíte na pánvi na lívance na kokosovém oleji.

Lívanečky si dochutíte dle preferencí. Můžete zvolit zdravou alternativu zakysané smetany, nebo jogurtu a čerstvého ovoce. Pokapete javorovým, nebo čekankovým sirupem a už si pochutnáváte.

Dobrou chuť vám přejí Lůca & Mary